序（二）

人有五感，形、声、闻、味、触。人类在呼吸的同时，嗅觉也在感受环境中的气味，记录生活的一分一秒。“香”，本指谷物熟后的气味，后泛指芳香。

在追求嗅觉感受的过程中，人类本能地挖掘出越来越多能够产生香味的动植物，并用它们可以生香的部分制作成专门用来满足嗅觉感受的香料，“香”便衍义为香料。

香伴随人类走过漫长文明史，涵盖了生活的方方面面：远古巫术活动有“香”，拜礼中有“香”，宗教中有“香”，节庆中有“香”，历代帝王喜“香”，闺中妙龄爱“香”，文人墨客颂“香”，中药百草发“香”，品茗饮酒闻“香”，养生保健缘“香”。带有人文意识的用香，逐渐形成了一脉相传的传统香文化，其用香之久、行香之广，贯穿千载，蕴含着深厚的文化内涵。

香，让人在馨悦之中安定神绪、镇静心宁，在淡远的、诗意的、静心的芬芳世界中感受自然，感悟生命，进而调息、通窍、调和身心。

香还具有较高的药用价值和临床价值，四大名香“沉檀龙麝”均是名贵的药材，传统中药方剂配伍及中成药中多有使用。

现代香文化复兴，是当代人渴望回归本心的体现，寻找宁静，追求修身的芳香之道。

香文化在融入当代生活美学后绽放出了新的活力，体现了优秀传统文化在传承与弘扬中创新发展的显著成效，是人民文化自觉和文化自信不断增强的有力见证。在新时代，香文化作为中华优秀传统文化之一，将持续创新性发展，焕发生机与活力，为中华民族伟大复兴筑牢文化根基、提供强大精神力量。

黄欧

2022年10月

黄欧，国家级非物质文化遗产代表性项目传统香制作技艺（莞香制作技艺）的代表性传承人。