第3章 被生活压弯的腰
厨房里,锅碗瓢盆碰撞的声音此起彼伏,王小厨的身影忙碌得像一只陀螺。他一边擦着汗,一边把最后一盘“酸辣土豆丝”端上餐桌。小丽迎上去接过菜,低声对他说:“小厨哥,你也歇歇吧,脸都白了。”
“歇什么歇,后面还有两桌点了菜呢。”王小厨挤出一丝微笑,摇摇头,“这年头,活得像狗才算活得真实。”
他刚准备回到后厨,就被赵二胖拦住:“哎!王小厨,刚刚那桌客人说菜凉了,让你去道歉!”
“凉了?”王小厨愣了一下,“刚端上去五分钟,怎么就凉了?”
“你问我,我问谁?”赵二胖没好气地翻了个白眼,“赶紧过去,要是惹恼了顾客,这个月奖金你就别想了。”
王小厨暗暗叹了口气,压下心中的不满,擦了擦手走向那桌客人。
那桌是三个人,一个四十多岁的秃顶男人正翘着二郎腿,手里把玩着手机,眼神漫不经心。旁边两个穿着打扮像是他下属的小年轻则低头不语,显然被他压得不敢出声。
“您好,听说您觉得菜凉了?”王小厨小心翼翼地开口。
“不是觉得,就是凉了!”秃顶男人语气生硬,连头都没抬,“你们这饭店怎么回事?连个菜都做不好,还想开店?”
“对不起,可能是我们上菜慢了,我现在帮您重新热一下……”
“不用了!”秃顶男人一挥手,嘴角浮现一抹嘲弄,“重新热过的菜还能吃吗?算了,这服务态度,我也不想说了,今天的单,你看着打个折吧。”
王小厨咬了咬牙,忍着火气问:“先生,您想要打几折?”
“这还用问?至少五折吧!”秃顶男人嗤笑一声,“不过要是你们能道歉态度诚恳点,我也不是不讲理的人。”
一旁的小丽听不下去了,小声嘀咕:“明明菜是正常的,为什么要打折……”
秃顶男人立刻抬头,瞪了她一眼:“你说什么?难道我还骗你们不成?”
“够了!”赵二胖的声音从后厨传来,他堆满笑容地走过来,连连点头:“是我们服务不到位,打五折,打五折!绝对没问题。”
秃顶男人哼了一声,摆摆手:“算你们识相。”
王小厨低头看着这一切,心里像被堵了一块石头。
晚上收工后,赵二胖照例开始清点账单。他看着今天的营业额,皱着眉头骂骂咧咧:“打个折就少了几十块,这一个月得亏多少啊!”
然后,他看向王小厨:“今天的事是你处理不当,少的那几十块从你工资里扣,没意见吧?”
“老板,这不是我的错啊,是那客人找茬……”王小厨忍不住反驳。
“找茬也是你的责任!你一个跑堂的,就是要伺候好客人。”赵二胖冷哼一声,“不服气你就别干了!”
这句话像一根针扎进王小厨的胸口。他想过无数次离开这家餐馆,但现实像一堵墙,把他牢牢困在这片小镇的角落。
回到家,他瘫在椅子上,手里捏着今天的工资单,上面写着“扣除额:65元”。算来算去,他的工资已经所剩无几。
“这破日子,真是够了。”他苦笑着摇摇头。目光无意间落在墙上的那张草图——他为自己的梦想餐馆画的设计图。
“有朝一日,我一定要开属于自己的餐馆,让那些狗眼看人低的人瞧瞧,老子也能做出好菜!”
就在他咬牙发誓时,脑海中的系统突然响起:“叮!检测到宿主的斗志燃起,发布额外任务——完成一份能让食客满意的炒蛋,即可获得‘初级火候掌控’技能。”
“又是炒蛋?”王小厨一愣,“怎么你老盯着这个炒蛋不放?”
“炒蛋是基础中的基础,连炒蛋都做不好,宿主何谈厨艺精进?”系统不留情面地吐槽。
“行吧,试试就试试!”王小厨卷起袖子,从冰箱里拿出仅剩的两颗鸡蛋,开始备料。
根据系统的提示,他在蛋液中加入少许水淀粉,稍微搅拌后倒入锅中。火候控制得刚刚好,锅铲灵巧翻转,蛋液均匀地铺成金黄色的薄片。
最终,他端出了一份色泽诱人、香气扑鼻的炒蛋,自己尝了一口,惊讶地发现这竟然是他吃过最嫩滑的炒蛋!
“还真有点意思。”他嘴角浮现一抹笑意。
“叮!任务完成,奖励‘初级火候掌控’技能。”系统的声音响起,“宿主将对火候有更敏锐的掌控力,为后续任务打下基础。”
王小厨看着空荡荡的小厨房,心里涌上一股久违的成就感。他握紧拳头,低声道:“总有一天,我要让所有人都知道,我是一个真正的厨师!”
第二天,林清清果然再次来到餐馆,她这次带来了一个小型摄像机,说是要录一段视频。
“你们这儿的鱼香茄子很特别,我昨天发了短视频,很多人都留言说想来试试。”林清清笑着对王小厨说,“今天再来一份吧,别让我失望哦!”
赵二胖听到这话,喜出望外,连忙说:“清清小姐,您放心,今天一定做得更好!”
然而他转头就将任务交给了王小厨:“小厨,这事你拿手,你来!”
王小厨接过任务,默默地开始准备。他这次更加专注,凭借系统的指引,火候与调味更加到位。等到菜端上桌时,林清清吃了一口,忍不住竖起大拇指:“这才是我想要的味道!”
这一顿饭,她吃得很开心,还特意在镜头前对菜品做了一番夸赞。
“清清小姐,这视频能不能提一嘴我们店?”赵二胖小心翼翼地问。
林清清笑着点点头:“当然可以,不过……是提这家店,还是提做菜的人?”
赵二胖愣了一下,急忙说:“当然提店,店……”
“我看啊,厨师也很重要呢。”林清清意味深长地看了王小厨一眼。