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小麦粉和大米营养强化技术指南
霍军生 黄建主编更新时间:2020-02-19 16:58:41
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本书介绍小麦粉和大米强化的全球状况、国内外法规状况、强化的基本原理、强化配方和工艺、生产设备、质量标准、质量保障体系和质量控制、我国人群应用的效果观察结果等。特色:本图书在理论和应用方面具有较强的特色。1、介绍营养强化小麦粉和大米以我国传统食品加工制作方式的特性研究结果;2、实用性强。
品牌:人卫社
上架时间:2018-06-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
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医道无界:纪念中国援外医疗队派遣60周年
书稿收录90余篇援外医疗队员、家属和新闻工作者的文章,详实记录了援外医疗队历次派遣情况、工作中的重要事件,反映援外医疗的历史、现状和成就,突出展现新时代援外医疗队形象。全书分为五章。第一章主题为厚德尚医,讲述医疗队在有限的医疗条件和工作环境下,以满腔热情和高超医术,为受援国人民服务,积极开展巡诊义诊、“光明行”等活动,填补受援国医学空白,挽救无数生命垂危的病人。第二章主题为友谊丰碑,记述医疗队的高医学11.6万字 - 会员
牧区部队官兵包虫病防治手册
按照中央军委后勤保障部卫生局和陆军后勤部卫生局指示要求,中国人民解放军陆军军医大学和全军健康教育中心编撰《牧区部队官兵包虫病防治知识与技能手册》。结国家和军队包虫病防治专项任务的相关要求,凝练了40条简单实用的基本知识和20种基本的防治技能。为了便于广大战友们阅读,增加可读性,本书采用问答形式编写,通过通俗易懂的语言文字,配以漫画插图。同时配套作品还包括《牧区部队官兵包虫病防治知识与技能挂图》、《医学1.1万字 - 会员
健康企业建设评估技术指南
本书对七部门联合印发的《关于开展健康企业建设的通知》和《健康企业建设规范(试行)》的技术内容进行深度解读,对健康企业建设评估指标设定、评估方法和赋分原则等提出明确要求,具有较强的专业指导性,适于科学开展、评估和技术推进健康企业建设工作。本书由国内职业卫生、健康教育、健康管理、职业心理健康等领域的核心专家,根据多年来的工作经验,结合国内外职业人群大健康相关的法律、法规、标准和科技文献,精准地引领和指医学5.9万字 - 会员
直面问题 快乐成长:小学生自我心理调节
书稿贴合小学生在该成长阶段较为集中的心理问题,从“情绪伙伴”助我更快乐、“交往伙伴”助我更自信、“行为伙伴”助我更自律、“学习伙伴”助我更高效、“寻助伙伴”助我更安全5个方面,每个板块设立10个小话题,讲述时站在孩子的视角,教授孩子简单实用的自我调节方法,帮助孩子们做更自信、更强大的自己。书稿在内容创作方面,很重视该阶段孩子的理解、阅读偏好,站在孩子的角度,以朋友交流的方式教授孩子自我心理调节方法医学2.6万字 - 会员
河北农村医疗卫生与合作医疗制度研究(1949~1984)
新中国成立后,逐步建立并不断完善的农村合作医疗制度、赤脚医生队伍和三级医疗保障网,覆盖全国各地的农民群体。本书以河北省为个案,充分挖掘、利用相关原始档案,结合公开及内部出版的报刊资料、地方志和老赤脚医生、社员等群体的口述史料,尽力还原1949~1984年河北农村医疗卫生与合作医疗制度建设及其实践历程的完整面相,考察其优劣得失,期待为当前医疗卫生体制和城乡居民医保制度的改革提供些许学术依据与历史借鉴医学29.3万字 - 会员
中国女性健康状况报告
本书主要内容包括我国女性人口与健康基本情况、不同时期女性的特殊健康问题、女性主要疾病状况、女性健康相关因素、女性健康素养及改善女性健康的政策建议等。女性健康是人类健康和可持续发展的基础,我国高度重视发展妇幼保健事业,将保障妇女健康纳入国家战略。系统梳理近5年国家相关机构的统计数据,从中国女性人口基本情况、不同时期健康状况、主要疾病状况、人口死亡情况、行为相关健康因素5个方面入手,直观呈现当前我国女医学6.3万字 - 会员
职业安全与健康防护科普丛书:放射行业人员篇
为指导放射工作人员掌握职业安全与健康知识、技能,树立自我健康管理和维护的理念,掌握自救互救技能,保障放射工作人员的身心健康,提升放射工作人员专业知识水平和防护能力,进而确保放射工作人员业务能力适应我国核事业持续健康发展的需求,我们特别邀请了本行业的专家学者共同编著了本书。本书主要内容包括放射工作人员职业健康防护必备锦囊、职业性放射性疾病、典型行业突发事件的安全与健康防护、核与放射突发事件的心理影响医学9.7万字 - 会员
中国结核病患者关怀手册
本书的主要内容有概述、构建结核病患者关怀支持体系、患者诊断与治疗关怀、结核病患者心理支持、患者营养支持、结核病健康教育和结核病社区关怀共七章。本书的编写指导思想为保证权威性的同时,确保可操作性和科学性。本书可作为各级结核病防治和临床医生的工具书和培训教材。医学8.4万字 - 会员
富县医改:农村卫生事业的制度变迁与现实困境
医改是一道世界性难题。通过对富县的田野调查,本书呈现了我国“新医改”政策在中西部农村地区的具体实践过程及面临的困境。基于国家与社会的分析框架,本书分析了这些政策实践困境的形成机制,并提出了相应的破解之策。医学26.2万字