餐饮运营与管理

本书内容新颖，案例丰富，既适合作为本科院校及职业院校相关专业的教学用书，也适合对短视频感兴趣或有意从事短视频行业的新手、想通过短视频进行营销的企业和商家学习参考，还适合拥有一定短视频运营经验，想要进一步提高运营能力的短视频“达人”、短视频运营机构管理人员阅读。

顾客越来越难满足，要求越来越苛刻，购买成交的过程成了导购与顾客斗智斗勇的过程。终端销售实战培训师王建四，告诉你如何调动顾客的情绪，如何赢得顾客的信任，如何化解销售危机……本书让你自信成功地引导顾客，让门店销售业绩突飞猛进！

本书从互联网销售冠军教练多年的销售和管理经验入手，讲述了作者从一线销售成长为销售冠军，再从销售冠军成长为销售冠军教练的经验、方法和教训。全书分为上下两篇，上篇为销售高手的实战技能训练，主要从客户心理、销售高手的看家本领、管理之路、团队赋能等方面讲起；下篇为写给所有销售人的认知跃迁课，主要从7项修养、深度磨砺、跃迁之路、认知天性和情感大师等方面讲起。

本书作者从2016年起对KOL和爆款内容做专项研究，于2022年起采访KOL，从中发掘真实，找到真正丰沛的个体表达。被采访者从事的职业各异（有医生、教师、程序员、销售等），下班后选择的自媒体赛道各异（有美食、体育、宠物、情感等），涨粉、变现的背后不仅藏着她（他）们的天赋、技术、认知、执行力，还有她（他）们的长期主义。全书分为七章，包括账号起号、技术入门、网感训练、自我管理、副业规划、博主专访和案例

本书共8章：第一章讲站在企业家的高度做品牌；第二章讲站在时代的风口做品牌；第三章讲消费者洞察，以及从消费者的角度来做品牌；第四章讲如何创新运用事件营销；第五章讲怎样做好直播；第六章讲如何通过公益让品牌深入人心；第七章讲怎样讲好品牌故事；第八章讲跳出品牌做品牌。

本书共11章，第1章讲解新媒体与新媒体写作，第2章讲解新媒体写作基础知识，第3章讲解新媒体文案标题写作，第4章讲解新媒体文案正文写作，第5章讲解新媒体新闻写作，第6章讲解新媒体广告写作，第7章讲解新媒体文学写作，第8章讲解新媒体电商文案写作，第9章讲解新媒体内容编辑，第10章讲解新媒体平台规划与写作要领，第11章讲解新媒体写作实战指南。

本书基于作者10多年ToB业务实践经验和咨询赋能经验，结合作者参与发起的ToB渠道总监联盟平台上的3000多位渠道总监的交流、观察，对ToB业务中的渠道实践经验进行了沉淀和总结。

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