王茂森等主编

为合理构建畜牧业产业生产体系和经营体系，促进畜牧业经济健康持续发展，本书从畜牧业产业体系的基本内涵及主要内容谈起，从畜牧产品的市场供给与需求、畜牧产品的市场体系与经营、畜牧业产业化经营的生产要素、现代畜牧产业人力资源管理、规模化牧场管理作业标准以及现代牧场管理制度操作实务等方面进行了深入研究，以期提高畜牧业集约化、规模化、组织化、社会化、产业化水平。本书是多部门、多位研究者共同完成的成果。在编写本