第19章 出发前
船只造好了，去府城的事情，也该提上日程了。
对于这次去府城，两人既期待，又有些忐忑。生怕哪里露了怯，会影响自己还没成型的隐士逼格。
不过在进城之前，需要做些准备。比如那些来用葛根和山药换酒的村民，得告诉他们，五天之后要出门了，到时候别过来了，以免找不到人。再间隔五天，才会继续和他们换酒。
再比如，那些过往的客商，得出发的时候，在码头立个牌子，通知他们:主家不在，暂停换酒。
摊子铺的越来越大，出个门都得提前通知别人。以后怎么着都得弄个管家，或者收几个徒弟什么的。不然天天拴在这里卖酒，一点儿都不像隐士。
除了这些必须要通知的以外，去府城，银钱是必不可少的。这些日子通过卖酒，再加上捎带脚卖的一些蚊香，不算那些零碎，现在两人手里的现银有了二十五两银子，外加八吊钱。这些钱只要他们不买什么贵重物品，置办东西足够了。
在现代社会，出门得锁门，这里也需要锁门。他们居住的那个山洞还好，因为有院墙，再加上那个方向平时没有外人过去。浅水湾码头这里就不一样了，毕竟停靠方便，万一有人误进两边的山洞就不好了。
刚好，这段时间学习了阵法方面的知识，可以简单的布一个迷阵在洞口。
还有去府城要准备的东西可不少，船舱的卧室里，被褥是要准备的，水面上夜里风大，得做好保暖。
在船头的棚子里砌一个小炉灶，方便烧水做饭。炉灶还不能直接砌在船板上，需要青石打底，以免烧着的柴火落在船板上。这个炉灶上的锅，需要做成活动的，能拿下来那种。毕竟这船以后要经常停靠在码头上，锅放在外边，谁知道会不会有人路过的时候，给顺走呢，毕竟这可是铁锅啊。做成活动的，到时候不论是把锅放进船舱，还是带到山洞都挺方便的。
这几天的口粮也得带上，要知道往府城的路可不近啊，得一天一夜的水路呢。要是路上停船休息，得两天才能到府城。
带了二十几斤杂粮面(白面，高粱面，葛根面，橡子面混合)，一斤左右小米，小半罐猪油，一些新鲜的青菜和一些菜干，还有几块腌肉。欧，对了，王巧妮还带上了一根鱼竿，在路上停船休息时，无聊了还可以钓个鱼，加加餐。
在古代，出远门时，也会带上一些路菜，以防顾不着做饭的时候吃，红楼梦里的茄鲞就是路菜。
不过普通人也有普通人的路菜。王巧妮先是把野鸡肉切成粒，用油炸一下，放到一旁备用。接下来把萝卜咸菜和芥菜疙瘩腌的咸菜都切成细丝，起锅烧油，把咸菜丝炒一下，再倒入炸好的鸡肉粒。撒上一些熟芝麻，出锅。等着晾凉了，放到小坛子里。
王巧妮还有些可惜，没有辣椒，刚刚炒咸菜时放的是姜丝。还好两人都是吃姜的，不然还得挑出来，麻烦。
王巧妮看着坛子里的咸菜丝炒鸡肉，想着，咱是没条件，一个茄子用十几只鸡？来配。但咱这炒咸菜，也是高规格的了。
既然要出门，干粮也是少不了的。别说古代了，就是现代社会，要是坐绿皮火车，路上不吃一些东西，总觉得好像差了些什么。
有人要问了，不是准备了米面粮油，路上可以做饭吗，怎么还要准备干粮。
这叫穷家富路，有备无患。在不想做饭时，用干粮配咸菜，喝点小米粥，或者就是喝点开水，都能凑合吃个饱。
王巧妮准备的是煎饼，煎饼用来当干粮，存放的时候不占地方，就是吃起来有些废牙。
因为平时蒸馒头的时候，吃的是杂合面的馒头。所以王巧妮按着前世听奶奶讲的那样，直接将杂合面调配好，放到面缸里，就省的每次都要现场调配杂合面了。
摊煎饼，王巧妮用的就是杂合面(白面，高粱面，葛根面，橡子面混合)，不过。为了增加香气，王巧妮又往里掺了一些小米面。
王巧妮摊的是硬煎饼，在烧热的青石板上慢慢的成型。这块青石板，还是两人在探索老鹰岭的时候，从山坡上带回来的。
当时是想着用来做石板烤肉的，后来经过打磨抛光之后，发现用来烙饼更合适。在经过了各种尝试，发现，还是摊煎饼，更合适。不论是软煎饼，还是硬煎饼。
煎饼摊起来也不费油，只需要在石板烧热以后，轻轻的刷上那么薄薄的一层油，就可以连摊好几个煎饼。
其实在现代社会，王巧妮并没有学过摊煎饼，不过早餐经常吃煎饼。不论是东山杂粮煎饼，还是津卫的煎饼果子，她都爱吃。
王巧妮做饭并没有什么章法，就按照奶奶以前说的，反正又吃不死人，把食物做熟了就行。
本着这个想法，王巧妮经常灵机一动，就开始大胆尝试。就这样，慢慢摸索着，她学会了摊煎饼。
摊煎饼和烙饼不一样，烙饼面和的不好，顶多烙出来，是个软硬的问题。摊煎饼就不一样了，刚来时摊煎饼的时候，经常这里破个洞，那里一个大疙瘩。
难怪人们在网上经常调侃那些煎饼做的差的，说是便衣警察来卧底调查来了。
不过张大山倒是挺给面子的，那些刚开始的失败品，张大山都给解决了。还说味道不错，鼓励她再接再厉。
就这样，王巧妮摊煎饼的手法越来越熟练。因为做法简单，煎饼也成了他们家常做的吃食。
煎饼卷一切，不论是炒菜，还是烤肉，卷到煎饼里，在喝上一碗小米粥，或者疙瘩汤，真是浑身都舒坦。
除了摊煎饼以外，王巧妮还准备了一些葱，煎饼卷大葱，吃起来除了有些废牙之外，味道，那是没的说。
这些葱并没有直接放进船舱，而是栽进了一个木制的长条状的花盆里。到时候，随吃岁拔，吃的就是一个新鲜。