第13章 大赚特赚
结城家，厨房内。
高桥慎一郎将钓来的真鲷和龙虾搬进结城家的厨房，动作利落地开始处理食材。
高桥扫视了一圈刀架，上面有着五花八门的刀具。
他抬手从刀架上取下一把短而厚重的刀，刀身略带弧度，刃口沉稳锋利。
“这叫什么来着？「出刃包丁」对吧。”他在心里嘀咕一下。
小日子对刀分的很细，像「出刃包丁」就是专门用来处理整条鱼的刀，砍骨、破头都行。
除此以外，还有什么「柳刃包丁」（切刺身用的）、「薄刃包丁」（切蔬菜用的）等等。
高桥倒是无所谓这些，哪个顺手他就用哪个。
在华夏当厨子就是一把菜刀走天下，谁还分这么多种？
只见他先将真鲷去鳞、剖腹，手法娴熟地剔除内脏，再用清水冲洗干净。
接着，他在鱼身两侧划上几刀，抹上盐和清酒腌制。
结城义男看着在厨房忙来忙去的高桥慎一郎，猛灌下一口啤酒，一脸迷惑道。
“绫子，什么时候高桥家出了个大厨啊？”
“你个懒货，过来帮帮忙啊。”
厨房内，结城绫子操着一口关西腔，大吼道。
有点中国东北地区娘们的味道。
不过，毕竟今天是一年来久违的国家公休日，结城义男今日直接化身葛优瘫倒在沙发上。
就算是平日里害怕的妻子叫他，今天也决不能动！
“绫子阿姨，借您的烤网用一下。”高桥笑着对结城绫子说道。
“好嘞。”
随后他将腌制好的真鲷放在炭火上慢烤。
鱼皮逐渐变得金黄酥脆，油脂滴落在炭火上，发出“滋滋”的声响，香气瞬间弥漫整个厨房。
鱼在烤着，这边处理好的龙虾，高桥在上面铺上了一层大蒜和辣椒，然后放进了蒸箱里。
不多时，香味从厨房飘到了客厅。
此刻，结城义男也无心躺在沙发上看电视了。
他从沙发上爬起来，手里仍然拿着啤酒，顺着香味，走到厨房门口。
忍不住凑过来，眼睛直勾勾地盯着烤鱼和蒸龙虾。
“高桥，你这手艺可以啊！比我强多了。”他咂咂嘴，又灌了一口啤酒。
高桥笑了笑，没多说什么，只是继续忙碌着。
他又用真鲷和竹荚鱼做了刺身，鱼肉切成薄如蝉翼的片，整齐地码在冰盘上，旁边配上现磨的山葵和酱油。
对于前世的中餐大厨来说，这种程度的刀工不算什么。
在华国，鱼类刺身的吃法也是比较多样的。
像是顺德鱼生、横县鱼生等等。
相比较于小日子的刺身，顺德鱼生、横县鱼生吃起来要讲究的多。
就在光说配菜上，就有十几种不同的配菜、调料——柚子皮丝、炸花生、芝麻、香菜、姜丝、酸梅酱、花雕酒等等。
“什么时候，等自己有钱了，开一家店卖华夏鱼生也不错啊。”高桥心中暗想到。
不过，想到钱，高桥倒是没有忘记。
之前他和小羽赶海捡到不少硬货，除了那一餐在「波止场食堂」吃掉了一些，剩下的他都委托结城义男帮他卖掉了。
这会钱还没给自己呢。
“等会吃饭的时候问问义男叔吧，可能是忘记了，他不是那种人。”
在高桥忙着烧烤的时候，结城绫子正在煮味增汤。
顺便凉拌了一些日式小菜，比如小葱豆腐、蛋黄酱拌沙丁鱼之类的。
很快高桥这边的烧烤和蒸龙虾就好了。
最后是主食，高桥选择做了一道炒方便面。
乌冬面吃太多了，高桥也想换换口味。
炒方便面用的是最常见的豚骨味泡面。
高桥将面饼提前煮软、沥干水分，再热锅下油，爆香蒜末与少许洋葱丝。
紧接着，他将超市里现成的袋装卷心菜、胡萝卜丝丢入锅中翻炒几下，再将泡软的面条一股脑地倒进去。
“小日子的厨房的灶台火还是小了点，早知道用刚才烧烤的炉子了。”
“哐当！”虽然火小，但锅铲翻转之间，倒也还是充盈了一些锅气。
高桥左手稳锅，右手快速颠勺，最后加入一颗提前打散的生鸡蛋，让蛋液均匀裹住每一根面条。
不多时，晚饭做好了。
“开饭了！”小羽帮忙摆好碗筷，兴奋地喊道。
餐桌上，烤真鲷外酥里嫩，龙虾鲜甜浓郁、蒜香味十足，刺身清爽可口。
搭配上炒面，让这帮子日本人叹为观止。
就连平时不怎么夸人的结城绫子也忍不住点头。
“慎一郎，你这手艺确实不错，比某些只会吃的人强多了。”说着，她瞥了一眼自家丈夫。
结城义男讪讪一笑，突然想起什么，从口袋里掏出一个信封，递给高桥：
“对了，这是之前你赶海卖的那些海货的钱，我一直忘了给你。”
高桥愣了一下，接过信封，摸了摸厚度，有些惊讶。
大概有个8万円那样。
这个数字，差不多相当于普通打工者一周多的工资了。
这么猛吗？
高桥才反应过来。
在系统的加持下，自己赶一天海的收入顶得上一个普通霓虹人上一个星期的班了啊！
普通人赶海所得的渔获是无法变现的。
但是，现在自己依靠结城义男的公司。
除了义男给自己开的工资外，再来点额外收入，自己的存款很快就上去了吧！
高桥在心中盘算一番。对于钱来说，没人会嫌多。
他准备在有一定的存款以后，在大三岛搞一些自己的产业。
比如开一家正宗的中华料理店之类的。
“你小子捡的货都是上等货，鱼贩子给的价格不错。”结城义男咧嘴笑道。
“你小子手艺不错，有当大厨的潜力。以后有什么想法，就多来咱家，我给你试试菜。”
小羽在一旁起哄：“爹，你这是想蹭饭吧？”
“这是欣赏年轻人的才华！”结城义男故作严肃，但眼里的笑意藏不住。
高桥笑着摇摇头，将信封收好：“那就多谢叔叔了，下次钓到好货，还拜托你了。”
看见高桥这么说，结城义男点点头。
他拿起酒杯，二人碰杯，将啤酒一饮而尽。
随后结城换了个话题，问起来高桥对于公司的未来，有没有想到办法。
高桥自然没有忘记结城义男的嘱托。
这些天，他也有一些思考。
对于像「月之汐会社」这类传统渔业公司的出路，他认为，自然是打破传统！
首先就是要摆脱鱼协的层层剥削。
看看是否能够直接将公司捕捞的海货直接出售到城市中或者餐馆中。
不过，对于结城义男的询问，他没有急着回复，只是含糊了过去。
首先是因为，这只是高桥的初步想法。打破传统不是那么简单的，他需要花时间查找相关的法律资料。
其次，对于结城义男究竟是什么样的想法，高桥目前还不清楚。
对于他这样的老渔夫来说，要想让他们打破传统是很难的。
结城身上背负的，是三十多个家庭的收入来源。
如果贸然得罪鱼协，恐怕在这种小地方，大家的日子都不会很好过。
结城义男自己倒了一杯酒，一饮而尽。
“高桥，这件事暂时还是不急，如果你实在没什么办法，叔也不强求你。”
“你暂时还是在我公司干着，有些过于专业的活，你如果有心想干，可以去把相关的证书考出来。”
“现在的话，你还是先跟着我多学习学习再说。”
听到结城义男这么说，高桥内心还是很感动的。
毕竟自己没有付出什么东西，从自己回来以后，大部分事情都是依靠这位没有血缘关系的叔叔在推进。
“吃饭就吃饭，哪来这么多话。”
结城绫子突然打断了二人的对话，白了结城义男一眼。
“一郎啊，阿姨再给你盛点汤吧。”
“哦哦，阿姨我自己来吧。”