穿成农家女:我在边疆开食肆
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第24章 摊位

沈芋把野梨去皮、洗净、去核、切块,放进锅里,加水,加冰糖,开始熬煮。

大火煮开,小火慢炖,二米现在烧火已经很有经验了呢。

阿爹说他看着火,沈芋就睡觉去了。

第二日寅时,沈芋就醒了。

她先给霍祁全身上下按摩了一遍,然后才起床。

厨房里,阿娘已经把发好的面整到了面板上,又揉过了,但她不知道肉卷的做法,所以就先去把梨水盛出来,封缸里镇着了。

沈芋出来,洗漱之后,把肉馅拿出来,放上调料,切上小葱。

把面团擀成一个锅一般大的饼,然后把肉馅均匀地铺在上面,然后卷起来,放到锅里蒸熟。总共蒸了两大条,一条肉卷,一条菜卷,切出来,差不多能切五六十个,因为有面,有肉,所以今儿的肉卷和菜卷要卖的贵一点。

之后,又单独做了一张肉多的小饼,也放锅里一起蒸了。

这次足足蒸了两锅!

给家里人每人留了一个肉卷一个菜卷,其他的都放到蒸笼里在灶上温着,再熬个大米绿豆粥就好了。

给霍祁喂完粥,擦完身子,换了尿布,沈芋就和沈母、沈麦往县城而去。

今儿阿伯没来,没办法,沈母又去村长家借驴车。

沈麦赶着驴车,到了城门,这次四个守城门的官差里头有两个是沈芋认识的,就有李大壮。

沈芋把事先就准备好的肉卷菜卷各四个,外加每人一筒冰糖梨水,放在一个竹篮里,上面盖了一片大大的荷叶。

“大哥,你的午饭。记得下次把篮子和空竹筒带给我!”沈芋把篮子递过去,调皮地冲李大壮眨了眨眼。

李大壮很自然地接过篮子,不苟言笑的微黑的脸上,有亲切的笑容闪过。

“今儿县西巷赶大集,去赶集的抓紧了!”李大壮浑厚的声音适时响起。

交了入城费,李大壮塞给沈芋一个荷包:“妹子,拿着买糖吃!”

沈芋笑得跟朵花似的,甜甜地回道:“谢谢大哥!”

进了城,离开了城门,沈麦好奇地问:“阿姐,那个官爷大哥给你什么了?”

沈母也赶紧凑过来。

沈芋拿出荷包一看,里面赫然装着五十文钱,用一根细麻绳穿着,静静地躺在荷包里。

沈芋回头看了一眼,城门处,那高大挺拔的身影,在阳光下越发闪耀~

“阿娘,我要有两个哥哥啦!”沈芋红了眼眶。

只是萍水相逢,只因真心相交,却收获了真挚的情谊~

这个世界也是美好的~

沈麦回头看了看城门,小声说:“阿姐,以后我也能入军营吗?”

沈芋愣了一下,看了一眼自己脸色平静的娘亲,说道:“只要是你想做的事,都可以的。走吧,咱们先去县西巷赶集去!”

沈母拍了大麦一巴掌:“快走啦!”

三人急匆匆地打听着来到了县西巷,这里已经人来人往,热闹非凡。

各种叫卖声,吆喝声,讲价声此起彼伏,街道两旁,也已经挤满各种卖东西的商贩和农户。

他们来晚了,没有地方了!

正在发愁的空儿,一个穿着官服的捕快走了过来,笑模笑样地说:“是沈芋沈家妹子吧?”

沈芋立刻露出笑脸:“对,我是沈芋!”

“来,把驴车停到街头这里,老王头,看好车,跟我来吧。”

旁边小凳子上,坐了一个只有一只胳膊的老人。

捕快棒球小哥帮着背了一个背篓,沈芋三人跟着他一路来到街道中间的地方,那里放了一张桌子,有个衣着破烂的孩子守在那里。

“就在这吧。这是我们捕头特意留出来的地方。”小哥把背篓放到那张

“那就谢谢小哥,也谢谢我二哥!”

“对了这是给我二哥带的午饭,麻烦小哥捎给他。这筒梨水给小哥尝尝!”

说着沈芋从自己的背篓里有拿出一个竹篮,上面盖着荷叶,递给了捕快小哥。

小哥笑着:“那就谢谢妹子啦!我走啦,放心卖,没人敢来惹事的!”

“谢谢啦!”

小捕快提着篮子走了,沈母和沈麦赶紧把蒸笼从背篓里搬出来,冰糖梨水摆出来,沈芋就开始吆喝。

“好吃的肉卷,新鲜的菜卷,好喝的冰糖梨水大家快来尝尝啦!”

沈芋吆喝了一遍,就看了一眼沈麦:“你来!”

沈麦就学着姐姐的样子,开始在人来人往的集市上开始吆喝。

从笼屉里拿出一个肉卷一个菜卷,用荷叶包了,沈芋走到了那个看摊子的小孩身边。

“你叫什么名字?”

“李峰!”

“几岁了?有家人吗?”

“七岁,没有家人!我爹爹以前是个捕快后来被坏人杀了,我娘也跑了。没有爷奶和其他亲人吗?”

“他们都不要我!不过捕快叔叔们都对我很好。”孩子的声音有些难过。

看着他大大的眼睛,沈芋知道他心里什么都明白。

“那就好!这世间总有人对我们好!我们要记得这些好,再努力快乐地长大就行啦!”

“嗯,姐姐说得对!”小家伙的脸上都有了笑容。

“来,吃饭!姐姐亲手做的,快尝尝!”

李峰红了眼眶:“谢谢姐姐!”

“快吃,吃完,帮姐姐吆喝去!”沈芋怕他多想,给他派了任务!

小家伙立刻就眉开眼笑的~

看着手上香喷喷的肉卷,李峰使劲吸了吸鼻子,然后才小口小口地吃起来。

吃了一口,李峰的眼睛顿时亮了起来!

这也太好吃了吧!

之后,他就大口大口地吃起来,那肉卷霸道的味道,顿时引得行人频频驻足。

沈芋把肉卷菜卷各切了一个,切成丁,用一根细竹枝插着,每人可以尝一小块。

摊子前,很快就排起了队。

肉卷四文一个,菜卷两文一个,买三个肉卷送一个菜卷,也可以送一筒冰糖梨水!冰糖梨水两文一筒。

“我要三个肉卷!要一筒梨水!”

“我也是!”

“我要一个肉卷一个菜卷!”

“我要一筒冰糖梨水!”

很快,沈芋的摊子就成了这条街人最多的所在。

李峰已经吃饱,开始在街上大声吆喝:

“喷香的肉卷!好吃的菜卷,香甜可口的冰糖梨水两文一筒啦!”李峰街头巷尾一路吆喝,一路品尝梨水,那满足的小表情引得许多孩子跟在父母身后,喊着:“要喝梨水!吃肉卷!”

于是,不到半个时辰,一百个肉卷,一百个菜卷,六十筒冰糖梨水全部卖光啦!

甚至有些城里的大户人家,一买就是三十个,二十个。

沈母高兴得嘴角都快咧到耳朵根了~