第99章 有些后悔了
“你尝尝看。”
蔡幸说道。
黄连生拿起筷子品尝一口。
心里暗道:果然。
他已经输了,还没有品尝的时候,他就已经猜到了结果。
蔡幸做的菜,无论是颜色品相,还是香味都更胜一筹。
其味道更好,也在情理当中。
明明都是一样的调味,同样的手法,可是他做的味道,就远远不如蔡幸做出来的。
他全程都看的很仔细,蔡幸是用同样的方式做的,不存在藏一手的做法。
老魏看着两道菜,不时惊疑地看着蔡幸,这道菜是他做的?怎么可能做的这么好?
老魏表示自己接受不了这种事,他眼里毛都没长齐的小子,居然能做出这种的菜?
黄连生放下筷子,有些颓然道:“老板,您做的确实更好吃。”
蔡幸说道:“你知道为什么同样的烹饪方式,同样的食材,你做的却还不够好吗?”
黄连生说道:“是我厨艺还不够。”
“确实如此,那你想知道怎么提升厨艺吗?”
蔡幸问道。
老魏也竖着耳朵听,虽然一边听一边腹诽。
“其实很简单,你的厨艺基础功是没问题的,做的菜也确实很有水平。可是你忽略了细节,你的厨艺应该已经到顶,想要继续提升,就必须要注重以前没有注意到的细微之处。”
蔡幸这番话,听的黄连生云里雾里,有种上课听数学的感觉。
“简单来说就是,把菜做的更细一点。比如说火候可以控制的更加精确,调味同样如此。”
蔡幸说道。
“我好像有点明白了,所以同样的做法,我和您做的区别就是,细节处没做好?”
黄连生问道。
“对,所以想要提升水平,就把我刚刚和你说的那些,好好再琢磨琢磨。”
蔡幸说道。
黄连生闻言,点了点头,认真沉思。
老魏听的有些无语。
不是你们俩搁这儿打哑迷呢?能不能好好说话了。
他还想听听怎么提升厨艺呢,结果就这?
那细节之处,真要是那么容易做好,他至于这么多年水平提升一直不大吗?
他想听的是具体方法,而不是假大空的理论。
此时,老魏心里隐隐有些后悔,或许自己的选择……错了?
不!自己没错!错的是黄连生!
他心里坚定了想法,他不能承认自己错了,他骄傲了一辈子,不可能在这个时候低头。
指点完黄连生之后,蔡幸便离开了厨房。
黄连生不是新手,很多东西只能他自己去悟,悟不了他讲再多也是徒劳。
他如果能够将很多细节之处做好,要不了多久,店里就可以增加一道新菜。
至于现在嘛,那就只能够先暂时延后。
在蔡幸离开之后,黄连生也没有继续去琢磨,刚刚那一番话,已经给了他很大的启示,接下来就是慢慢去尝试。
看到老魏,黄连生想了想还是选择开口:“老魏,我觉得你现在和老板说还来得及。”
“说什么?”
老魏面无表情道。
“和老板说你也想签约啊,我觉得老板是真有水平。”
黄连生说道。
他之所以开这个口,是因为当初一起工作时,老魏经常帮他。
他不想老魏错过这个机会。
老魏冷笑一声:“呵~”
“他一个毛头小子也想当我师傅,根本没门儿!”
老魏说道。
黄连生听的有些无奈,人家也没说非要当师傅啊,只是教两道菜而已。
就算真要当你师傅也不是不可以啊,所谓达者为师,人家确实厉害,有这份实力,认他当师傅怎么呢?
老魏就是太看重面子。
“我觉得这也没什么不好,咱们以前也没少认师傅。”
黄连生劝说道。
“那能一样吗?”老魏有些无语道。
年轻时是没本事。所以才要拜师学艺,现在自己都已经学成了,又何必再去拜师呢?
“行了,你也别劝我了,这是我自己选择的路。对了,过几天我可能就要去别家,你有时间就和店长说一声。”
老魏说道,转身继续做着手里的事。
黄连生见状,也只能叹了口气,该劝也劝过了,人家不愿意有啥办法?
…………
蔡幸并不知道他离开厨房后,里面发生的事。
即便他知道了,也会表示无所谓,除了签订合同的黄连生以外,其他人要走都走吧。
回到家中,蔡幸躺在沙发上,一动也不想动。
这段时间他一直在忙,虽然也有空闲的时候,可时间太短,都躺不自在。
等啥时候餐厅走上了正轨,自己也就能放放心心的躺着了。
就在这时,一个电话打断了蔡幸躺着的状态。
他看着来电显示,是他圈外的一个朋友打来的。
蔡幸是在读书期间,被星探发现,然后开始出道的。
以前他在学校里认识的那些同学朋友,大多数都是因为没什么共同话题,互相之间的联系越来越少,慢慢的关系也就淡下去。
出道之后,蔡幸面临的是朋友圈。一开始他还交了几个同时出道的朋友,结果后面他才发现,人家根本没拿他当做朋友,还为了争取出道的机会,暗中坑了蔡幸好几次。
这些都是后面才发现的。
出道之后,蔡幸也交过朋友,但同样因为利益,导致互相之间老死不相往来。
娱乐圈里嘛,这些事也是很正常的,毕竟人为财死鸟为食亡!这句话在娱乐圈很正常,利益至上嘛。
如今还能称得上朋友的,确实也没剩下几个。
这次打电话过来这个,是蔡幸从小一起长大的发小,两人关系一直挺不错的。
关键是他这位发小没有坑过他。
想了想,蔡幸接起来道:“喂。”
对面也传来一声大笑道:“儿子,想爸爸了没?”
“我才是你爷爷,你是我孙子!”
蔡幸笑着开口。
两人经常开这种玩笑,根本不会因为这个生气。
“滚蛋,你怎么还多长了一辈?你这两天有空没有?”
对面传来询问。
“要是别人问我,可能没空,要是你问的话,那我必须有空啊。有什么事吗?”
蔡幸笑着问道。
“没啥事,就是过两天我要来你那里,我想着咱们哥俩很久没见过面,正好来见见你。你这个大明星,不会不给面子吧?”
对面笑着说。
“你到了给我发消息就行,我给你接风洗尘。”
蔡幸说道。
“好,那我先挂了,见面再说。”
对方挂断了电话,