
第17章 “倒反天罡”
等到鼓风让张为民给推推、拉拉了一会儿之后。
灶口里面的火势,就被彻底稳固了下来。
然后,他往灶口里面又多放了一些柴火----这一次要烧的是两个锅,因而,柴火不多不行啊。
再然后,他便站了起来,并揭开前锅的大锅盖,朝里面瞅了一眼。
好了。
前锅的水被烧沸腾了----而前锅都如此了,后锅还能差吗?
一齐沸腾,方为真理。
“四哥。”张为民对着张为华开始说话了。
“你在这边看一下火啊,我出去到大爸那边转一圈。”
屋里面的活计只有做饭而已。
在整个流程不会出什么大问题的前提下,一个成年男子和两个成年女人,完全可以处理好相关的事情。
因此,张为民这个闲散汉子,就又出去胡乱转悠了。
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杀自家养的过年猪的时候,可以比较随意地宰杀----可以这儿来一刀,那儿来一刀。
可以说是,怎么杀起来方便,就怎么杀。
反正到最后,不都是要吃进嘴巴里面的吗?
但是在杀打猎回来的野猪时,就不能如此随意了。
要知道,野猪的身上,并非除了吃肉以外,便一无是处----直白点,野猪的身上,还有能卖钱的地方。
譬如,野猪皮。
在八十年代初期的时候,广大的华夏地区,虽然说,已经冒出来了一座、一座、又一座的工业化厂子。
但整个国家在整体上的工业化-----仅就轻工业方面而言---程度,却依旧有些不咋地。
所以,很多地区的很多方面,老百姓生活起来,依旧需要很大的手工化参与到其中去。
譬如,做皮鞋。
而将二者联合起来,则为,野猪皮,做皮鞋。
以及。
这野猪皮啊,都能拿来做皮鞋了,自而,它的味道和嚼头就不大好了----太硬、太干的野猪皮,适合做皮鞋,却不适合做食物。
那么,老百姓在能换钱和不好吃的双重作用下,就会选择将其剥下来。
再经过一定的处理之后,便会趁着赶集的时机,将其售卖给一些个需要的店铺----往往是手艺人所开的鞋店和国营的百货商店。
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院子里的大槐树下。
一个中年男人正在忙忙碌碌着,而在他的旁边,则存在着一个老年人给其打着下手。
张为民施施然地溜到自己的大爸----张建仁----和自己的爷爷----张五喜----旁边。
而后,静悄悄地看着两人干活。
对于农民来说,自己日子中的琐碎事物远不如自己口袋里的金钱来得重要----农民伯伯太穷了嘛。
由此一来,此时的张建仁和张五喜,就做出来了两件事情。
一则,两人在切割野猪皮的时候,十分小心----野猪皮不好切割。
不像羊皮,还能先嘎个口子,再把气给吹进去,以便待会儿能好剥羊皮。
所以,干活的这两人,就干得相当仔细和缓慢,以防会把野猪皮给伤到----农民伯伯的精力和时间,着实不如金钱要紧。
二则,正因为野猪皮不好切割和容易被误割,从而,张建仁在切割的同时,就不免地把多一些的野猪肉同野猪皮给一同切割了去。
一点不值钱的野猪肉而已,哪能和完整的、能卖多一点钱的野猪皮相提并论?
所以,浪费了些许,就浪费了吧。
无所谓的。
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张建仁和张五喜父子两忙活了一小会儿之后,整张猪皮就被切割下来了----两人在张为民过来之前,就已经切割了好一会儿。
随后,这张上面仍旧挂着好多零碎的、野猪肉的野猪皮,就被搁置在了大槐树下的大石板上。
而直到此刻,张建仁才将自己之前为了干活而弯曲了不少的腰子,给挺直了起来。
并也将自己的眼神从野猪身上转移到了张为民的身上。
“你个小子,过来干嘛?”张建仁主动开口到。
“这不是闲着没事儿干,过来转一圈,看看我大爸和我爷正在做什么的嘛。”张为民嘻嘻哈哈地回应到。
“好啊,你个小子,过来就只是为了串门子,都不知道给你爸”,大爸也是爸,在不引起歧义的前提下,张健仁可以这么说,“和你爷,打打下手?!?”
“嗯,是不是?”
说罢,张建仁就作势要“收拾、收拾”张为民。
张为民见势,顿时一个“呲~溜”地滑到了张五喜的身后。
“嘿嘿”,张为民死皮赖脸的调性还没有改变呢,“大爸,你看看我爷。”
“都这么大年纪了,还能干得动活,提得动刀呢。”
确确实实。
一个七、八十岁的小老头,正常来讲,理应在冬日中进行着休息----特别是城里面的。
可张五喜这个身子早已缩小了不少的小老头,却依旧能完成一些轻松的活计。
这可不是正好说明了他的健朗程度----在边塞的大西北,就像这种身子骨极度健朗的、农村的老头子,不在少数。
“小心我让我爷收拾你!”张为民故作凶狠状态地“倒反天罡”了一下。
“好啊你,现在都敢教训你大爸了,是吧?”张建仁这一下可被张为民给“气”得笑了起来。
并且,他加快了自己那要去“收拾”张为民的动作。
“嘿嘿嘿。”见到张建仁的反应之后,张为民的脸上顿时挂满了嬉笑的神情。
“大爸,我大妈叫我去烧锅做饭呢,我就先走了啊。”
说罢,张为民便一个蹦子地将张五喜和张建仁都甩在了身后,重新奔了屋里面。
大冬天的,外面多冷啊。
透透气就行了。
免得受寒了。
至于那两位大人,就得多劳动、劳动!
这就叫,“爱幼(キ`゚Д゚´)!!”
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当张为民的身影再次出现在屋里面的时候,饭菜已经炒好了一份。
酸辣土豆丝儿!
量还很大----得有一个小脸盆儿的那种!
要知道,西北那极度粗犷的寒风,吹不倒西北汉子的身影。
但却能把江南的鸟语花香给吹没了----由于现代社会的工业化程度,冬日中的西北高原,蔬菜虽然依旧有,而且数量上还不少。
可种类上,反倒不曾多起来过。
就像东北一样,大多都是一些既能耐寒的、又能多产的作物----宁古塔正巧属于苦寒之地,然玉门关同其相较而言,倒也不差啊!
以及,北边的边塞之处,在冬日,可真真、他他、娘娘的冷啊。
即便此时有着灶火的加热,但屋里的空气顶多温乎乎了起来,至于热乎乎,实在到不了那个地步。
那么孙春月炒菜的话,也就只炒了这么一个菜。
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