海盐奶盖绿茶

春日时节，清茗一杯，增一味果的甜香，融一丝奶的浓醇，闲静致雅，别样滋味……

准备时间 40min

制作时间 5min

用料

绿茶…5g

白砂糖…30g

淡奶油…100g

牛奶…75ml

芝士粉…5g

海盐…1g

抹茶粉…2g

冰块…6块

做法

1 用85℃热水将绿茶沏开，静置3min后将茶叶滤除，茶水放凉后放入冰箱冷却30min。

2 把淡奶油、牛奶、海盐、白砂糖、芝士粉放入盆中，用电动打蛋器打发。

3 取出冰箱中的绿茶，放入冰块，挤入步骤2中做好的奶盖，撒上抹茶粉末即可。

饮品制作：肥丸子

/拍摄