善商的小城

中午休息的时候，我们在一间临夏的汉人餐馆里吃了饭。那里的饭非常难吃，这让我们很后悔，因为临夏有很多清真餐馆，而清真餐馆的面片子一般都很好吃。

临夏回民宰牛羊的时候，一般不会往肉里注水，所以，回民做的牛羊肉很好吃，而且回民开的饭馆一般比较干净，在里面吃饭，不用太担心卫生的问题。有些汉人饭馆则不太让人放心。一些汉族商人有太多的小心思，他们宰牛羊时，会一边宰，一边用水管子往肉里注水。这时，牛羊肉的质感就会非常糟糕，让人吃过一次之后，就不想再来这里吃饭了。所以，某些商家的不守本分，其实害苦了他们自己。

很多时候，人总是用小聪明堵死了自己的路，又想用更多的小聪明去寻找出路，总是聪明反被聪明误。因为，无论什么事，想要做大，就要从人格和智慧上下功夫。我没有见过哪个自私狭隘的人能成功。所以，不肯踏实做事，不练好自己的内功，谈任何的伟大梦想没有意义。

我在《西夏咒》里说过一句话：“地狱是无耻的别名。”这不是一种宗教化的语言，而是说，一个人一旦无耻，就定然会做出很多非常糟糕的事情。因为，无耻的人往往很容易就会变得疯狂。他们是不信因果的。

我理解每个人都有生存压力，都要想方设法地养活自己的老婆孩子，让自己的孩子能考上学，能上一所好学校，让家里的老人能过上好日子。但事实上，当见利忘义成了习惯，人心中一种美好也就消失了，这时，他是不可能孝敬老人、关爱孩子的。我没有见过任何一个有爱心的人，会做出伤害别人的恶行。所以，我们不能因为有竞争、有压力，就用地沟油，就用化学物品合成调味料，就用头发做酱油，就在奶粉里加一些说不清的东西，或是用其他的一些行为去伤害别人。所有伤害了别人的人，最终伤害的都是他自己。

我发现，临夏的清真饭馆都很相似，表面上不出众，既不精致，也不美观，但却能让客人吃得舒服，吃得安心。他们的饭菜很好吃，环境也很卫生。所以，在很多饭馆都倒闭的时候，清真饭馆却仍然活了下来。可见，做生意也是做人，应该尽量让自己完善一些，让品格、德行成为自己最独特的价值。这时，无论你做什么，都容易成功。当然，这一点表面看来很简单，但做到的人并不多，很多人道理上明白，但行为上却做不到，有时甚至不懂该怎么做。因为，很多人都会不知不觉地以自我为中心，首先考虑自己的需要，然后才是别人的需要，久而久之，就不懂得如何为他人着想了。所以，实践永远跟说话同等重要。一个人的价值也不仅仅在于他的立言，而在于他用自己的生命实践了他的立言。他的行为，就是他的观点最好的注脚。如果做不到这一点，不能验证自己的观点，那么所有的观点无论多么正确，也没法改善人的生命质量，更没法改变人的命运。

从唐代开始，临夏就出现了一种特殊的贸易形式，叫“茶马互市”。这是一种以物易物的特殊贸易形式，主要是汉、藏之间以茶易马和以马换茶。宋神宗九年，这里专门设立了官办市场，由市易司管理，同时设立了买马场，引来马商，官府从这里换来战马耕畜，茶马贸易便迅速发展了起来。到了金元时期，朝廷不再需要战马耕畜，因为统治者来自盛产马匹的漠北。于是，临夏的茶马互市就一度中断了。到了明洪武七年，临夏才重新设立茶马司，茶马互市再次活跃起来，出现“收放茶厅，招易番马”“万马腾骧，贻成云锦”的盛况。后来，因为推行金牌信符制，只有一部分人才能向官府缴纳马匹，于是官办买卖遭到垄断，出现了茶贵马贱的情况，官办贸易便随之萧条，到了乾隆年间，官府索性撤销了茶马司。于是，民间茶马贸易就日益活跃，“南关客栈十八座，四方商贾云集焉”的盛况就出现在那个时候。到了今天，茶马互市的形式虽然改变了，但这种方式仍然影响着临夏的贸易，临夏也因此被称为西部物资集散的“旱码头”。

（写于2014年6月19日，去往卓尼小村途中）