走进化学大观园
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前言

当前,我国的基础教育领域正在落实立德树人的根本任务,发展素质教育,力求通过学科教学,进一步提升学生的求知欲望,提升学习能力,发展核心素养,为帮助青少年成长为有理想信念和社会责任感的高素质人才奠定基础。化学教育,要帮助青少年通过化学课程的学习,认识、理解化学科学特点,掌握化学科学的基础知识、基本观念,了解化学研究的方法,化学科学与经济发展、社会文明的关系,了解化学在促进人类文明可持续发展中所发挥的作用。同时,还要引导青少年通过课外的科学普及活动,关注自然界、社会生产生活中与化学有关的现象、关注有关化学的社会热点问题,发展了解、认识物质世界的求知欲望和探究意识,关心化学科学技术的发展和贡献。

基于这项任务,本书面向青少年读者、面向希望更多了解化学科普知识的其他读者,选择人们身边有趣的、易于理解的与生产、生活、社会热点问题密切相关的化学事物和现象,以最基础的化学核心知识、化学基本观念为线索组织成10个专题,通过深入浅出地讲述、剖析,带领读者走进化学大观园,探索丰富多彩、变化纷繁的化学世界。10个专题的内容包括:化学元素在自然界中的存在和循环、人们日常生活中常见的化学变化现象、趣味实验、常见的物质性质与应用、物质组成结构的基础知识、物质组成结构与性质的关系、化学反应的规律性知识、化学实验方法在化学发展中的作用等。以这些内容为载体,通过与读者的对话、交流,架设从鲜活多彩的化学现象通向化学学科原理的桥梁。让读者领略化学科学的魅力,领会其中蕴含的化学观念,受到化学方法、化学思维方式的启迪和科学精神的熏陶,帮助读者体会化学科学在探究物质世界奥秘、保护自然环境、提高人们生活水平中的作用,提高化学科学素养。本书介绍的化学实验与化学魔术涉及实验药品和实验器材的安全使用,青少年读者若要动手尝试,请务必在成人的监护下进行,注意实验安全。

希望本书能引起读者的阅读兴趣,能引导和帮助读者从化学事物和化学现象的观察、分析、探究过程中,激发和增强了解物质世界、学习化学最基础的核心知识的欲望,引领读者更深入地了解、学习、研究化学科学,认识化学科学在社会可持续发展中的价值和贡献。

本书在编写过程中,学习、借鉴了许多化学家、化学科普作家们的观点和研究成果,在此对专家们表示衷心感谢!

限于编者的学识和编写水平,书中存在的疏漏和不足之处,请读者和专家批评、指正。

王云生

2018年10月