现下流行吃粗粮有利健康的理念，电视广告中也不时宣传食用粗粮的好处，但是医学专家指出吃粗粮要看谁吃、怎么吃、什么时间吃和吃多少。如果方法不得当，吃粗粮可能对人体健康有害。老年人的胃肠道功能减退，如果食用大量的粗粮对于胃肠是很大的负担，就好比年轻人提20斤的米和老年人提20斤的米，感觉是不一样的。同时，农村老年人还要从事田间劳动，身体的消耗也是较大的，如果一直食用粗粮，可能会出现低血糖或营养不良。农村老年人食用粗粮可以选择在晚上，因为老年人晚上睡觉时间较早；粗粮一星期吃一到两次比较合适。