电话铃声响过，耳机里传来老友的声音：今天我做东，为你咱不去饭店，我知道，一说去饭店你就躲……

我打心里感谢，感谢老友是知己，感谢老友知道我总是躲饭店。

都说时代在发展，也是，不论公事私事，大事小事，饭店里一坐，似乎已成一种时尚，一种档次。说起来，年轻的时候，我也曾有过饭店一坐上档次的感觉，几个像回事的饭店也吃过一圈又一圈。可是，此一时，彼一时，近些年来，也许是岁数大了一些，也许真的是落伍了，确实如老友所说，饭店我是能躲就躲。

白吃的饭局，饭店我能躲就躲。

我虽一个平头百姓，要好的朋友也还有几个。所以，也有白吃的饭局。不过，但凡了解我的好友做东，很少找我，要不就是和我商量：饭店，去不去？那次，也是一位好友来电话：去饭店，我做东，这回给个面子。我说：饭店，不去。他说：上次人家做东，你怎么一请就到？我笑谈：那是因为人家面子大。他也笑谈：其实我知道，你就是躲饭店。我笑答：谢谢啦，知音！笑谈之中，又躲过了一次饭店。

掏钱的饭局，饭店我也能躲就躲。

我的人缘自认不错，谁有喜事，请我的不少。不论是同龄人为儿女办喜事，还是年轻人为自己办喜事，只要有请，我都会随上份子钱，却很少去饭店赴宴。过后人家问起来，自己还得找个借口。说来也算有客观原因，自己开步走上下班，下班回到家了，很想安安静静地歇会儿，也就不愿再走出家门赶饭店了。于是，有老友开玩笑：我得让大家都知道，请客一定要请你，因为你只随份子，不吃饭。

自己做东的饭局，饭店我更是能躲就躲。

平时好友聚会，或是家里来了客人，我做东，自然我做主，也就更是很少去饭店。那次，天津电视台两位朋友来访，和我商量一个专题节目。我也在家里待客。在家吃什么？典型的家常饭：贴饽饽、熬小鱼，外加老玉米、白薯和几个小菜，各种杂粮熬的八宝粥算是稀饭。不知道是妻子家常饭拿手，还是换换口味确实新鲜，反正把两位朋友吃得一个劲儿地叫好：好，好吃，简直撑坏了！过了好久，又一次去电视台做节目，朋友说起那次家常饭来，还回味无穷，还一个劲儿地叫好。

民以食为天，哪都得吃饭，你如此躲饭店，家里有什么好厨师，有什么好饭菜？常入口的是：馒头，烙饼，米饭，饽饽，白薯，玉米粥，小米饭，黄瓜，豆角，青菜，西红柿……一句话，最家常的家常便饭，哪里有什么好饭菜？

既然家里饭菜也没什么意思，为什么吃饭你躲饭店？

其实，吃饭，吃饭，那“意思”首先不在“饭”，而在“吃”。

家里吃饭能“吃”出什么“意思”？每天下班回来，家里有一个人等你，等你回来吃饭。这，让人想起来已经很有意思。等回到家里，餐桌前两个人面对面，清淡的饭菜，安闲的氛围，吃起来岂不更有一番意思？这“意思”是什么？是清淡，是清爽，是清闲，是清静，是真正清清静静地吃饭。

去饭店吃饭，能“吃”出这“意思”吗？很难。饭店里吃饭，那不是吃饭，而是吃嘈杂，吃喧嚣，吃浮躁，吃吵闹，吃煎熬，有时候，还得吃下许许多多的烦恼，吃出许多许多的麻烦。或曰：那是你没去过高雅的饭店。越是高雅的饭店，闹不好，吃的烦恼越多，吃的麻烦越多，越难吃出心里头的清静。这“意思”，套用一句广告语——“谁吃谁知道”。如此吃饭，哪里还是吃饭？哪里还有吃饭的“意思”？

照你这样说，饭店还不关门？可别这样抬举我。饭店，您愿意去的照样去，我能躲得照样躲，各随所好也就是了。