一、常用的厨房用具

菜板、刀具

制作宝宝辅食应该有专用的菜板及刀具，并且生、熟分开，避免造成交叉污染。

擦丝器

可以快速将较硬的蔬菜食材处理成细丝或碎渣状。

过滤勺

用来过滤食物渣滓，如过滤鱼汤中的鱼刺。

擀面杖

制作手工面条、饺子皮、馄饨皮、馒头等必需的工具。

研磨碗

可将大块的、颗粒的食物碾压磨成泥糊状，制作少量泥糊类辅食时非常实用。

小炖锅

小容量、低功率的小炖锅，用来给宝宝煮粥、焖饭、炖汤十分方便，隔水炖物也很好。

蒸锅

宝宝辅食多采用蒸、煮的方式，蒸锅必不可少。

不粘锅

尽量选用不含涂层的不粘锅，它可减少油烟，降低食物烧糊、烧焦的几率，尤其是做有关鸡蛋类的辅食。