任务一　学习扦样基本知识

种子扦样是种子取样的名称。扦样是种子检验的第一步，也是种子检验的关键一步。如果扦取的样品不能代表种子批的真实质量状况，那么检验结果就没有任何意义。

一、扦样的相关定义

扦样是种子室内检验的首要环节。扦样技术正确与否直接影响种子检验的结果。如果扦样有问题，扦取的种子样品不具有代表性，那么后期检验结果不论多么准确，都不可能得到种子批符合实际的检验结果，从而导致对种子批的种子质量作出错误的判断，将会给农业生产造成不可估量的损失，因此必须对扦样工作予以高度重视，扦样员必须受过专门训练，熟悉种子扦样程序和方法，按要求进行扦样与分样，才有可能保证扦取样品的代表性。

扦样要依据种子种类、种子贮藏方式及种子批大小选用合适的扦样器具，从种子批中扦取若干初次样品，然后将所有的初次样品经充分混合后形成混合样品，再从混合样品中分取规定重量的送验样品，送到检验室。在检验室，从送验样品中分取试验样品，进行各个具体项目的测定。整个过程中涉及的基本概念如下。

（1）种子批　指同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致，在规定数量之内的种子。

（2）初次样品　也叫小样，是从种子批某个扦样点，用扦样器或徒手每次扦取到的一小部分种子。

（3）混合样品　指由同一种子批中所扦取的全部初次样品混合而成的样品。

（4）送验样品　也叫平均样品或送检样品，是混合样品中分取一部分，送到种子检验机构进行检验，数量符合规程要求的检验用的样品。

（5）试验样品　简称试样，是由送验样品中分出供检验种子品质具体项目用的样品。

（6）半试样　指将试验样品分减成规定重量一半的样品。

（7）封缄　是指种子装在容器内，封好后如不启封，无法把种子取出。如果容器本身不具备密封性能，每一容器加正式封印或不易擦洗掉的标记或不能撕去重贴的封条。

二、扦样的目的和原则

1.扦样的目的

扦样的目的是从种子批中扦取大小适合于种子检验的能真实代表种子批的送验样品供检验使用。因此，扦样的最基本原则就是保证扦取的样品要有代表性，即送验样品的品质能代表整个种子批的品质，试验样品的品质能代表送验样品的品质。扦样是否正确，样品是否具有代表性，直接影响到种子检验结果的正确性。

2.扦样的原则

扦样的每个程序都应牢牢把握样品的代表性，为此扦样要遵循以下的原则。

①种子批的均匀度　我国种子生产单位大小差异较大，其生产的种子批量也有较大差异。一个扦样的种子批可能由几个单位生产的种子组成，这就造成种子质量的差异，因此要对种子批的基本情况，如种子批所属的品种、来源、繁殖世代、数量、贮藏方式、田间检验结果等进行全面了解。

②划分种子批　一个种子批的数量不得超过表2-1规定的重量，容许差距为5%。若超过规定重量时须划分成若干种子批，并分别给予批号。

③种子批各部位的种子类型和品质要基本均匀一致，否则扦样员要拒绝扦样。如果有怀疑，按规定进行种子批的异质性测定。

④扦样点应均匀分布在种子堆的各个部位，各扦样点扦取样品数量要基本相等。

⑤扦样员必须经过专门训练、技术熟练。

⑥种子批应便于扦样。