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中餐服务与督导培训全攻略
张波更新时间:2020-01-19 14:23:54
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《中餐服务与督导培训全攻略》从中餐服务、督导的角度,阐述了中餐企业服务、督导、培训的相关内容,全方位地介绍了管理基础知识,传授岗位技能和操作要点,通俗易懂,便于学以致用。内容选取上,主要是面向中餐企业一线服务人员、领班、主管,包括员工入职基础、服务岗位技能、督导岗位管理等三大部分,力求体现实用性与先进性,做到简洁、严密、深入浅出,突出可操作性与技能性。本书在章节结构与表现形式上,突出“企业真实案例”作用,每章开篇都采用案例导入,文中也增加了与对应理论关联的资料链接或来自企业的真实案例,以使理论与实际联系更加紧密。《中餐服务与督导培训全攻略》主要用于各类饭店、中餐企业一线服务人员、领班、主管的专业理论培训用书,也可用于各类从事中餐企业管理经理、培训师、专家、学者进行学习、培训或研究用书。
上架时间:2015-07-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
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米塞斯的经济学课:讲座与演讲精选集
探寻世界和平与国家繁荣的秘密!本书有代表性地收录了米塞斯有文字记录的重要讲座,其内容包含经济学的哲学基础、经济学的基本问题(市场与计划、货币、商业周期、贸易等)、经济学政策(通货膨胀、福利政策)、经济学的历史与展望等几大方面。本书面向大学生、企业家、专业学者以及其他普通大众,其内容涉及广泛且关键,语言通俗幽默却又不失深度。通过将这些不同年代的各个话题的讲座内容集结在一起,我们能看到经济学的主要和重经济19.9万字 - 会员
日本企业的活法
20世纪90年代初,泡沫经济崩溃,日本开始进入了30余年的发展低迷期。直到最近几年,日本才出现经济复苏的迹象。这是否意味着经济已经走出了泡沫经济崩溃的阴影,开始步入振兴的轨道?日本社会对此有各种看法。有人认为日本经济已经复苏,也有人认为日本经济依然处在黑暗的隧道中。本书回顾日本经济在过去30年间走过的艰难之路,介绍经济低迷期的日本企业为寻求“活路”采取的种种措施与办法,揭示日本社会在挣扎过程中有过经济15.1万字 - 会员
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本书以“新质生产力与产业数字化”为起点,深入探讨了在全球经济持续迈向数字化的今日,如何通过新质生产力推动产业的高质量发展。本书内容分为4篇,其中第1篇(第1章)从新质生产力的角度出发探讨了其在产业数字化中的核心引擎作用,第2篇(第2~4章)分析了产业数字化转型的趋势,第3篇(第5~10章)深入研究了产业数字化转型的核心要素,第4篇(第11~14章)提出了产业数字化转型的落地方案。本书的编写,旨在为经济17万字 - 会员
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