
会员
小餐馆这么做才能赚大钱
莫莫更新时间:2016-01-08 10:10:32
最新章节:第39章 打造个性化的餐饮旺铺(3)开会员,本书免费读 >
本书从科学、实用的角度出发,介绍了众多简单实用的餐饮店开张以及解决经营过程中所遇问题的妙招,其中包括店铺选址、店铺租赁及设计技巧、员工的管理、菜单的制作与设计、产品采购、财务管理、营销宣传、为顾客提供满意服务以及如何打造个性化的餐饮店铺等。
上架时间:2014-05-01 00:00:00
出版社:北京理工大学出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
最新章节
莫莫
主页
最新上架
- 会员
公司进化论:伟大的企业如何持续创新
本书是关于企业创新的优秀著述。硅谷战略咨询顾问杰弗里·摩尔在思科历经5年的研究和思考后,详细总结了14种创新类型,以思科为案例,指导公司根据自身情况,选择适合的创新类型,巧妙地加以利用,以创造与直接竞争对手之间的竞争性区隔。与传统的关注研究开发以及新创企业的商业书籍不同,摩尔更为关注技术创新与产品及市场的密切关系,以及成熟或在位企业在其业务周期各阶段驾驭产品和市场创新特性的成功实践,分析如何跨越快管理15.7万字 - 会员
重来3:做得更少,但赚得更多
有没有过那种瞬间:办公室安静得只能听到疯狂的键盘敲击声,你却精神恍惚,效率低下,甚至打字声都觉得吵闹。你已经加班一个星期,而此时工作群消息还在不断弹出。你该怎么办?这本书的每一个字都在解救你。工作狂是一种传染病。超长工作时间、过度忙碌和极少睡眠,并不是打工人的荣誉勋章,高效比高产更重要。美国传奇科技公司Basecamp创始人贾森·弗里德与戴维·海涅迈尔·汉森以近20年管理实践为根基,拒绝传统的创业管理6.5万字 - 会员
从零开始学股权设计:架构·激励·分配·转让(新手创业指南系列)
《从零开始学股权设计:架构·激励·分配·转让》一书主要包括企业组织形式与内部治理结构、股权概述、股权架构概述、股权架构设计要素、股权架构设计风险防范、股权激励概述和股权激励方案设计等内容。本书采用模块化设置,内容实用性强,着重突出可操作性,是一本实用的股权设计、股权激励的相关指导手册和入门工具书。本书可供有志于创业的毕业生、职场人士阅读,以期为读者所创办的公司、企业进行有针对性的管理、业绩提升提供管理9.6万字 - 会员
从考核到激活:华为绩效管理方法论
绩效激励管理在企业管理中具有非常重要的地位和意义,其本质是要让全体“水手”与“船长”做到上下同欲,力出一孔,利出一孔,通过不断创造价值,推动企业实现可持续发展。组织绩效的实现需要个人绩效的全力支撑,但一味的绩效考核会让组织和员工失去活力。本书从绩效认知、组织绩效、个人绩效、绩效激励四个角度,详尽阐述了如何在战略目标牵引下,实现组织绩效、个人绩效、员工激励的协同一致,同时结合具体的方法、工具和案例场管理18.2万字 - 会员
不败:避开创业路上的81个坑
《不败:避开创业路上的81个坑》是厚朴投资创始人李书文写给创业者的避坑指南,总结了与战略相关的38个坑、与组织和人事相关的23个坑、与资本相关的20个坑,在成功率不足3%的创业场中,助力创业者立于不败之地。这些创业路上会犯的错误,全都是一手的创业经验,对于正处于各个创业阶段和从事多种行业赛道的创业者以及不同能力水平的创业者均有帮助。2023年诺贝尔经济学奖得主的研究表明:经历过3~5次重大危机仍存管理17.6万字 - 会员
我在世界500强做人力资源总监:如何成为长期主义者
作者结合自己的人力资源管理从业经历发现,由于HR短期主义盛行,企业与员工都走了很多弯路、踩了很多坑。《我在世界500强做人力资源总监:如何成为长期主义者》是作者对于人力资源长期主义实践的总结。人力资源长期主义思维与举措落地,能为企业的经营目标达成、战略落地提供组织、人才、文化等方面的坚实支撑。在人力资源管理工作中,有预见性地埋下一些“伏笔”,种下一些“种子”,随着时间的推移,它们逐步生根发芽、成长管理12.9万字 - 会员
学习观察:通过价值流图创造价值、消除浪费(典藏版)
本书是全球从事精益改善的企业与专业人士几乎人手一本的工具书,介绍精益改善的一个重要工具——价值流图。书中以企业的案例带领读者一步一步绘制价值流图,从而认识企业的价值流,找出过程中不合理的等待与浪费,使用PDCA的方法去解决问题,缩短产品与服务的交付时间,减少不必要的库存,增加现金流,提高产品质量并提升客户满意度。本书中添加了中国企业的价值流图案例,加强其本土化,希望帮助广大的中国企业动手去绘制价值管理4.1万字 - 会员
产品研发质量与成本控制:基于价值工程和全生命周期
《产品研发质量与成本控制:基于价值工程和全生命周期》一书,从产品的价值管理出发,综合利用价值工程、产品全生命周期模型、成本管理中的价值分析VA、质量功能展开QFD、目标成本设定/分解和设计等方法,从本质上找到解决客户需求、产品质量、成本、时间进度等之间冲突的方法。实际论述过程中以产品开发过程为线索进行整合,把价值管理、成本管理、质量管理结合起来并行讲解。本书采用图文解读的方式,并辅以导言、相关链接管理8.9万字 - 会员
企业架构的艺术:业务架构与IT架构一体化实践指南(原书第2版)
本书基于作者对企业架构进行多年研究的成果,共19章,分三个核心部分和两个附录。第一部分对企业架构的概念和其他相关主题进行了总体介绍。第二部分特别关注作为企业架构实践核心元素的企业架构工件,定义了6种通用的企业架构工件——经营考量、技术标准、业务愿景、IT景观、概要设计和详细设计。第三部分对企业架构的其他重要方面和企业架构实践进行了高层次的讨论。附录A对现代企业架构学科的复杂历史起源和本书所述的相应管理37.9万字